Big Green Egg Zubehörset Steak für Large

Im Set enthalten:

• Big Green Egg Halbrunder Gussrost für Large
• Big Green Egg Digital-Thermometer mit Flaschenöffner
• Big Green Egg Steak Pepper
• Big Green Egg ATL Gunpowder Finih

Ihr Leitspruch:
Wir verwenden die Pure Natur: Blüten, Pollen, Rinden, Blätter, Wurzeln und die Kraft aus dem Meer, den Bergen, der Sonne und dem Wind.

Big Green Egg Digital-Thermometer mit Flaschenöffner

Richtiges Timing ist für einen EGG-Fan das A und O. Das Big Green Egg Instant Read Thermometer ist deine (Geheim-) Waffe im Kampf gegen under- bzw. overcooked. Binnen 4 Sekunden ermittelst du damit die exakte Kerntemperatur von Fleisch, Fisch oder Geflügel. Wie viel Grad braucht eine Lammkeule? Schau auf dem Spickzettel mit den richtigen Temperaturen auf der Rückseite nach. Der Grad der Perfektion ist erreicht! Zeit für ein wohlverdientes Bier? Dieses praktische Küchenutensil ist auch ein Flaschenöffner.

Rare, medium oder well-done? Natürlich servierst du deinen Gästen ihr Steak in der gewünschten Garstufe. Und weil Messen Wissen ist, prüfst du regelmäßig die Kerntemperatur mit dem Big Green Egg Instant Read Thermometer. Das Ergebnis ist blitzschnell und unglaublich genau (innerhalb eines Bereichs von -50 bis 300 °C!) Der Edelstahlmessfühler ist einklappbar und schaltet sich 5 Minuten nach Gebrauch automatisch aus.

Big Green Egg Halbrunder Gusseisenrost für Large

Der halbrunde Gusseisenrost (Cast Iron Half Grid) ist sozusagen der Halbbruder des Gusseisenrosts. Da der halbrunde Gusseisenrost nur die Hälfte vom Rost bedeckt, bleibt daneben noch Platz für die Zubereitung von anderen Zutaten.
Sie wünschen sich für das Modell Large doch lieber einen kreisrunden Gusseisenrost? Fügen Sie dann zwei halbrunde Gusseisenroste zu einem Ganzen zusammen.

Big Green Egg Steak Pepper

Der speziell für die Big Green Egg Deutschland GmbH entwickelte Steakpfeffer ist ein Feuerwerk der tiefen, warmen Aromen! Er überzeugt mit schokoladig-herben Noten von Kakaobohnen, pfeffriger Schärfe des Malabar Tiger Pfeffer und fruchtigen Aromen der Schinusbeeren. Hinzu kommen ätherischer Kubebenpfeffer und würzig-erdiger, zimtiger langer Pfeffer. Eine ideale Begleitung zu kurzgebratenen Steaks und Wildfleisch. Auch Gemüsegerichte wie zum Beispiel Rotkohl beziehungsweise Blaukraut können mit diesem Pfeffer wunderbar gewürzt werden.

Inhalt: 75 Gramm
Zutaten: Malabar Tiger Pfeffer, Kakao Nibs, Schinussbeere, Nigella, Kubenpfeffer, Langer Pfeffer
Zustand: grob
Einheit: 75 g
Verwendung: Steaks, Fleisch aller Art

Big Green Egg ATL Gunpowder Finish

Mit dem hocharomatischen schwarzen ‚Gunpowder‘ haben die Grillexperten der Big Green Egg Deutschland GmbH gemeinsam mit den Gewürzmüllern der Gewürzmühle Rosenheim ein unvergleichliches Produkt geschaffen, das nahezu allem vom Grill einen Aromaboost verleihen kann. Die Gunpowder Mischung besteht aus hawaiianischen Schwarzsalz, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, geräucherter Chipotle Chili, Sumach, Orangenschale und Vanille. Während Salz und Sumach den Gaumen öffnen und die Gerichte intensivieren, liefern Chipotle Chili, Orange und Vanille ein fantastisches Aromenbild. Das Aroma des Gunpowders kommt durch die Temperatur des frisch gegrillten Garguts erst so richtig zum Vorschein und bereichert nicht nur gegrilltes Fleisch und Geflügel, sondern auch Fisch und Gemüse!

Inhalt: 200 Gramm
Zutaten: Schwarzsalz, Pfeffer schwarz, Knoblauch, Zwiebeln, Chipotle Chili geräuchert, Sumach, Orangenschale, Vanille
Zustand: fein
Einheit: 200 g
Verwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse