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Der Rost liegt in der Brennkammer. Durch die Öffnungen im Rost strömt Luft nach oben, die Asche fällt in das Unterteil und lässt sich über das Zuluftventil leicht entfernen.
Das Kohlerost wird in deinem Big Green Egg Kamado in die Brennkammer gelegt. Darauf kannst du Deine Holzkohle platzieren. Durch die Löcher strömt die sauerstoffreiche Luft nach oben und bringt die Kohlen zu glühen. Die verbrannte Kohle fällt dann durch die Löcher in den Aschebehälter.  

  • Durch die Öffnungen im Rost strömt Luft nach oben
  • Verbrannte Kohle fällt durch die Löcher in den Aschebehälter
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