Big Green Egg Medium Holzkohlegrill inkl. 2x 9kg Oak and Hickory Holzkohle

Zudem bekommen Sie beim Kauf eines Big Green Egg Grills von uns kostenlos 2 Säcke Hochwertige Bio-Holzkohle "Oak and Hickory" von Big Green Egg im Wert von 89,98€ dazu. Sie legen ein Big Green Egg in den Warenkorb und es werden automatisch 2 Sack 9kg Holzkohle Ihrer Bestellung hinzugefügt. Damit sind Sie perfekt für den Start mit Ihrem neuen Egg gerüstet. Die Big Green Egg Premium-Holzkohle besteht aus einer Mischung von 80 % Eichenholz und 20 % Walnuss, was dem Aroma Ihrer Gerichte sehr zugute kommt. Die Holzkohle erreicht schnell eine hohe Temperatur und kann diese auch lange halten.

Dieses Big Green Egg Modell heißt zwar Medium, aber es ist alles andere als mittelmäßig! Grillen, Räuchern, Garen oder Backen Sie gerne leckere Gerichte für sechs bis acht Personen ? Dann ist dieses EGG genau das Richtige für Sie! Mit dem passenden convEGGtor und dem Back- und Pizzastein verwandeln Sie das Medium-EGG im Handumdrehen in einen Pizzaofen, der Sie und Ihre Gäste mit leckeren hausgemachten Pizzen verwöhnen wird. Der Edelstahlrost hat einen Durchmesser von 38 cm und besitzt somit eine Kochfläche von 1.140 cm². Das Medium-Modell ist 72 cm hoch und wiegt 51 kg. Das Allround-Talent hat einen Temperaturbereich von 70°C bis 350°C und ist somit für eine Vielzahl von Kochtechniken geeignet: zum Grillen, Backen, Kochen, Garen, Räuchern, und für Slow Cooking. Wenn Sie noch mehr aus Ihrem Egg herausholen möchten, gibt es für jedes Modell von Big Green Egg praktische Zubehör-Teile, mit denen das EGGen zum absoluten Abenteuer wird. Sie bescheren Ihrer Familie und Ihren Freunden ein unvergessliches Genusserlebnis.

SO IST DAS BIG GREEN EGG AUFGEBAUT

Zuverlässige Qualität & patentierte Keramik

Abluftventil

Gusseiserne Scheibe mit Doppelfunktion: Regulierung des Luftstroms sowie genaue Temperaturkontrolle.

Keramik-Oberteil

Keramikkuppel mit Schornstein, die sich mit einem Federmechanismus einfach öffnen und schließen lässt. Die Keramik ist mit einer doppelten Schutzglasur beschichtet. Durch die Isolierung und Rückstrahlung der Keramik im EGG zirkuliert Heißluft, wodurch die Zutaten sehr gleichmäßig gegart und besonders aromatisch werden.

Keramik-Kappe

Verschließen Sie das Big Green Egg nach Benutzung mit der Keramik-Kappe und schieben Sie den Luftzufuhrregler zu. Aufgrund des Sauerstoffmangels erlischt die Glut. Die Holzkohle kann dann zu einem späteren Zeitpunkt weiter verwendet werden.

Thermometer

Zeigt die Temperatur im EGG auch bei geschlossenem Deckel genau an.

Keramik-Feuerring

Der Innenring aus Keramik ist auf die Keramik-Brennkammer aufgelegt und sorgt für den richtigen Abstand zwischen der glühenden Holzkohle und dem Rost.

Edelstahl-Grillrost

In der Basisausführung aus Edelstahl. Auch aus Gusseisen erhältlich.

Keramik-Brennkammer

Durch die raffinierten Öffnungen im Korb sowie die Abzugsöffnungen an der Unterseite entsteht - wenn der Luftzufuhrregler und das Einstellungsrad geöffnet sind- konstante und optimale Heißluftzirkulation.

Kohlerost

Durch die Öffnungen im Rost strömt die Luft nach oben, die Asche fällt in das Unterteil und lässt sich über das Zuluftventil leicht entfernen.

Keramik-Basis

Hitzeisolierendes Unterteil aus Keramik, das außen mit einer doppelten Glasurschicht versehen ist.

Zuluftventil

In Kombination mit dem Abluftventil reguliert das Zuluftventil die Sauerstoffzufuhr. Hierdurch können Sie die Temperatur kontrollieren. Außerdem lässt sich die Asche über den Luftzufuhrregler leicht aus dem EGG entfernen.

• Ø 38 cm Grillrost aus Edelstahl
• Hochfläche 1.140 cm²
• Unterteil, Brennkammer, Feuerring, Oberteil und Kappe aus langlebiger Keramik
• Thermometer
• Abluftventil aus hochwertigem Gusseisen
• Ausgeklügelter Scharniermachanismus für leichtes Öffnen des Deckels
• Große Bandbreite an Kochtechniken

Abmessungen

Grill

Big Green Egg - Garantiebedingungen

Feuerbox

Risse in der Feuerbox bringt noch keinen Garantiefall bzw. einen kostenlosen Austausch mit sich.

Sie brauchen sich keine Gedanken machen und können ohne Probleme und bedenken weiter Ihr EGG benutzen. Sollten sich die Risse ausbilden oder die Feuerbox in zwei Teile brechen können Sie sich sehr gerne nochmal bei uns melden. Wir bewerten dann die Sachlage neu und ersetzten gegebenenfalls die Feuerbox durch uns oder Big Green Egg.

Feuerring

Ein einziger Riss im Feuerring bringt noch keinen Garantiefall bzw. einen kostenlosen Austausch mit sich.

Sie brauchen sich keine Gedanken machen und können ohne Probleme und bedenken weiter Ihr EGG benutzen. Sollte, wider Erwarten der Feuerring an einer zweiten Stelle reißen bzw. in zwei Teile zerbrechen dann können Sie sich sehr gerne nochmal bei uns melden. Wir bewerten dann die Sachlage neu und ersetzten gegebenenfalls den Feuerring durch uns oder Big Green Egg.

Kohlerost

Der Kohlerost hat eine Richtung wie rum er in der Feuerbox liegen muss zu erkennen an der Beschriftung „this side up“ oder den abgerundeten Kanten.

Wenn der Kohlerost falschherum in der Feuerbox liegt, oder auch zu alt und zu dünn ist, dann kann dieser beim Erhitzen und Abkühlen extreme Spannungen auf die Feuerbox auswirken und diese zum Brechen bringen.

Big Green Egg - Anwendungshandbuch
Big Green Egg - Technische Zeichnung Medium 
Big Green Egg - Montageanleitung